Super lecker!!
Blätterteig-Apfeltaschen
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Pkg TK-Blätterteig
3 mittl Äpfel (am besten Braeburn)
2 EL Zucker
TL Zimt, gestr.
1 Stk verquirltes Eigelb
Rezeptautor: HopiNethou
ZUBEREITUNG: Die Äpfel schälen, in möglichst kleine Stücke schneiden und mit Zucker und Zimt mischen (wer darf, kann noch etwas Calvados untermengen). Etwas ziehen lassen. Die Mischung auf den aufgetauten Blätterteig-Scheiben verteilen und zum Dreieck zusammenklappen. Mit einer Gabel die Kanten festdrücken und mit verquirltem Ei bestreichen und ein wenig Zucker darüberstreuen. Bei 180°C ungefähr 20 min. im Ofen backen, bis die Taschen goldbraun sind. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind und mit Vanilleeis!
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Pkg TK-Blätterteig
3 mittl Äpfel (am besten Braeburn)
2 EL Zucker
TL Zimt, gestr.
1 Stk verquirltes Eigelb
Rezeptautor: HopiNethou
ZUBEREITUNG: Die Äpfel schälen, in möglichst kleine Stücke schneiden und mit Zucker und Zimt mischen (wer darf, kann noch etwas Calvados untermengen). Etwas ziehen lassen. Die Mischung auf den aufgetauten Blätterteig-Scheiben verteilen und zum Dreieck zusammenklappen. Mit einer Gabel die Kanten festdrücken und mit verquirltem Ei bestreichen und ein wenig Zucker darüberstreuen. Bei 180°C ungefähr 20 min. im Ofen backen, bis die Taschen goldbraun sind. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind und mit Vanilleeis!
SilkeST - 19. Sep, 16:25
