Silkes SUB

*Karins Weihnachtsplätzchen*

Zutaten:
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Päckchen Schokopuddingpulver,.. oder...
(Vanillepuddingpulver)
- 250 g Mehl
- Schokoladenglasur
- Nuss-Nougatcreme oder Johannisbeergelee

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker mit Mixer rühren.
Puddingpulver dazugeben und mit Mehl zu einem
glatten Teig kneten.
Je nach Geschmack Schoko, oder
Vanillepuddingpulver verwenden.
Ich mache immer gleich beide Sorten,..:grins:

aus dem Teig kleine Kugeln formen, ung. 3 cm
Durchmesser,
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
und mit Gabel das Muster eindrücken,..

Den Backofen vorheizen und bei 200Grad, ca. 7 Min
backen.

die dunkle Sorte wird mit Nuss-Nougatcreme
zusammengeklebt, die helle Sorte mit Gelee.

Die dunkle Sorte wird in die Schokoglasur zur Hälfte
eingetaucht, Die helle Sorte damit verziert.


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